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2009年08月02日 (Sun)

夏休みはゆっくり晩酌・・お酒をもっとおいしくするのは?

夏休み、帰省して家族と・友人と
または、どこにも出かけずお家で・・

どちらにしろ明日の事を気にせず、のんびり飲めるチャンスです!

友人や家族とのにぎやかな会話もいいし、一人で誰にも邪魔されない空間もいいですよね。

夏ってお酒がおいしい!

冷たいビールはいくらでも飲めちゃうし・・
冷たくしたチューハイ・・ワインに冷酒に・・

そこにこだわりのおいしいおつまみがあったら最高ですよね。

たまには自分にも贅沢させて本当においしいものを食べちゃいましょう。

さておいしいと聞いてきたのは
熊本 馬刺しです。
え?生のお肉?馬肉
それがおいしいんですよね。(馬も牛も食べたことがありますが、確かにお店によりますがおいしいです。しょうがやにんにくのすりおろし、辛子、ゆずこしょう・・日本の味覚です)
見た目よりもしっかりした食感かな・・





このお肉の脂肪の入り具合・・やわらかそうな感じ・・
わかります?

冷凍で届くから鮮度の心配もなし(生だしねえ)

お肉はダイエットにNG?
そんなことないです。
お勧めはなま!
生なら酵素がいっぱい!さらにはすりおろした野菜にも大量の酵素が・・
ということは、馬刺し牛刺しってダイエットにいい食べ物なんですよね。
普段お料理しなくても、しょうがすりおろして、にんにくすりおろして、たまねぎ薄く切って・・くらいはできますよねえ

お取り寄せ グルメはちょっとした贅沢・・でもお家で食べるから実はお値段控え目
ちゃんと選べば本物の、その地方に出かけていかなきゃ食べられないものや、地元の人しか知らないとっときグルメだって手に入っちゃいます。

高速道路が1000円でも渋滞したり、運転に疲れたり
電車や飛行機も混むし、高いし・・
ってことでお家でご当地 グルメを楽しむのも疲れず、自分を癒してあげられるチャンスかも・・?

だっていろいろがんばってるじゃないですか・・
人間関係だって、仕事だって・・
大変だって言わないだけで、我慢して・・

たまには・・・です。

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